Arquivo | novembro 2013

TORTA DE FRANGO

1480655_619894768052148_405274325_n2 latas de milho verde
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 copos americanos de de leite
1 lata de creme de leite
Sal a gosto

Segunda camada:
5 batatas médias feito purê

Terceira camada:
2 peitos de frango cozido e desfiado
com molho de tomate, sal a gosto
1 copo de requeijão cremoso
Quarta camada:
Mussarela
Queijo ralado
Batata palha

MODO:
Primeira camada:
Coloque o milho no liquidificador junte o leite e a farinha de trigo com o sal
Bata até ficar homogêneo transfira para uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar
Retire do fogo e acrescente o creme de leite
Misture bem e despeje em um refratário fundo

Segunda camada:
Cozinhe as 5 batatinhas médias e faça um purê normal
Coloque em cima do creme de milho

Terceira camada:
Espalhe o frango cozido com o molho sobre o purê, depois coloque o requeijão cremoso com a ajuda de uma colher sobre o frango cozido

Quarta camada:
Faça agora uma camada de mussarela e salpique com queijo ralado
Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos e polvilhe com batata palha.
Faça e aguarde os elogios.

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Pavê de sonho de valsa para sobremesa do domingo!

1000360_618994648142160_2116370333_nIngredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 3 gemas
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 12 bombons Sonho de Valsa®
Calda
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 6 colheres (sopa) de açúcar
. 4 colheres (sopa) de achocolatado
Cobertura
. 3 claras
. 6 colheres (sopa) de açúcar
. 1 caixa de creme de leite gelado

Modo de fazer

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o amido. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Despeje o creme em um refratário, espalhando bem no fundo todo. Fatie os bombons (deixe dois inteiros para a decoração final), e ponha-os sobre o creme quente. Reserve.
Calda
Disponha em uma panela os ingredientes da calda e leve ao fogo, mexendo para não empelotar. Espere engrossar. Retire do fogo e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados. Leve à geladeira para esfriar, sem cobrir.
Cobertura
Na batedeira, bata as claras em neve. Junte o açúcar e continue batendo até ficar bem firme. Acrescente o creme de leite, misturando sem bater. Despeje sobre a calda de chocolate com uma colher, deixando bem nivelado. Pique os bombons reservados e espalhe sobre o pavê. Leve à geladeira por quatro horas ou até que esteja bem gelado e firme.

Dia da Consciência Negra. (Humana)

1392930_763864966961138_1239078854_nAcima de sermos negros, brancos, árabes, judeus, americanos; somos uma única espécie. Quem almeja ver dias felizes, precisa aprender a amar a sua espécie! Se você amar profundamente a espécie humana, estará contribuindo para provocar a maior revolução social da história.
Augusto Cury