Arquivo | agosto 2013

Voar

1184894_502572993159083_1699992665_n“Voar é sentir a paz passar por seu corpo sem medir o tempo e o lugar.
Voar é possuir no interior o conteúdo leve e solto aonde chegar.
Voar é pertencer ao mundo, alcançar os portos e aeroportos mas sem pesos em sua bagagem, porque voar é a sensação de estar junto às estrelas e sentir a vibração intensa da vida.

Voar na imaginação, voar na meditação, voar na navegação, não importa o lugar e nem o tempo, o que é fundamental é a intenção.
Intenção é o valor profundo do seu coração que quando sensato, correto e verdadeiro transforma o pesado em leve, o duvidoso em certo, a turbulência em paz, é o momento certo e magnífico de voar.”
Dra. Miriam Zelikowski

Camarão ao creme de açafrão

1005806_560821650622288_73105903_nIngredientes:
150g de camarão médio descascado e limpo
1/2 xícara de creme de leite fresco (usei Tirolez)
1 colher de chá de açafrão
1 cebola pequena picadinha
1 tomate pequeno picadinho
1 dente de alho bem picadinho
2 colheres de sopa de whisky
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de manteiga sem sal
suco de 1/2 limão
1 pitada de lemon pepper
sal (usei o sal negro vulcânico, mas pode ser outro, de preferência flor de sal ou sal rosa)
salsa fresca picada

Modo de Preparo: Tempere os camarões com o suco de limão, o lemon pepper e o sal. Misture e reserve. Numa frigideira de bordas altas (ou numa wok) aqueça o azeite com a manteiga e junte a cebola com o alho. Refogue até a cebola ficar transparente e ainda em fogo alto salteie o camarão, reservando seu tempero. Quando o camarão mudar de cor (em aprox. 2 minutos) e ficar branquinho junte o whisky e continue salteando por mais 1 minuto. Reduza o fogo, retire apenas os camarões da panela e reserve. No tempero que restou na panela acrescente o tomate picado e refogue por alguns minutos, até começar a derreter. Junte o creme de leite fresco, o açafrão e o tempero em que o camarão ficou marinando. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até levantar fervura, mexendo sempre. Quando ferver e engrossar junte novamente os camarões, cozinhe por mais 2 minutos e sirva com batatas sauté, pimenta biquinho e arroz branco. Finalize o prato com salsa fresca picada.

Aniversariante do Dia!

1236579_611603742223801_1556606744_nO aniversariante do dia, além de lindo e talentoso, é um homem de bom coração que está sempre apoiando causas nobres como os direitos humanos no mundo, conscientização sobre a aids e preservação da natureza.

E você, o que tem feito para o bem do nosso planeta?

Aniversariantes do mê de Agosto.

1234577_607275949323247_2084767318_n 1013278_609211455796363_1068147539_n 1014335_603882059662636_1598691589_n 1148925_605880139462828_278238379_n 1150790_605349899515852_1522791024_n 1157622_606605276056981_509306301_n 1157663_606471579403684_556659451_n 1175412_607102919340550_2011094607_n 1175660_607095709341271_121722037_n 1184873_605057946211714_959441564_n 1186269_603093266408182_1823197482_n579629_603549053029270_1900963840_n (1)Parabéns Sandra de Sá! (58 anos)
”Sarará crioulo…
Sarará crioulo!”

Aos 50 anos, Débora Bloch que está na pele da sensual Risoleta em Saramandaia

Parabéns Susana Vieira! (71 anos)

Atualmente na pele de Pilar em ”Amor à Vida”, Suzana é atriz desde 1970 e já protagonizou grandes sucessos da telinha como a primeira versão de ”Anjo Mau” (época em que foi agredida na rua devido as maldades de sua personagem!), ”A Próxima Vítima”, ”Mulheres Apaixonadas” e muitas outras!

Feliz Aniversário Gloria Pires! (50 anos) Continua MARAVILHOSA!

Atriz desde os 5 aninhos, trabalhou em mais de 20 novelas e 14 filmes .
Glória está sempre fazendo papeis importantíssimos na TV, em novelas como ”Rei do Gado”, ”Belíssima”, ”Insensato Coração”, ”Guera dos Sexos”…
Quem se lembra da Rutinha em ”Mulheres de Areia” ou da Zuca na primeira versão de ”Cabocla”?

Vamos deixar aqui o nosso parabéns para essa ótima atriz!

Parabéns Paulo Coelho!
O escritor que nos inspira há muito tempo, completa 66 anos hoje!

”Não devemos julgar a vida dos outros, porque cada um de nós sabe de sua própria dor e renúncia. Uma coisa é você ACHAR que está no caminho certo, outra é ACHAR que seu caminho é o único!”

91 anos de Tônia Carrero!
Parabéns!

A atriz que já esteve em grandes novelas como, Senhora do Destino, Um Só Coração, Sassaricando, Água-Viva e muitas outras dos anos 70 e 80 está fazendo anos hoje!

Murilo Rosa, Parabéns!
O Ator faz 43 anos hoje!

Já atuou em várias novelas como Bang Bang, Xica da Silva, América, Chiquinha Gonzaga,O Cravo e a Rosa, Malhação, América, Salve Jorge e muitas outras!

Parabéns José Wilker! (66 anos)
Ator, escritor, produtor, comentarista! Que homem inteligente!
”FELOMENAL”!
O cearense nos conquistou com ótimos personagens nas novelas Roque Santeiro, Anjo Mau, Gabriela, Senhora do destino, Insensato Coração e muitas outras!

Parabéns Robert de Niro(70anos)
Descendente de italianos, De Niro começou sua carreira logo na juventude em 1969. Quem não se lembra da sua atuação em “O “Poderoso Chefão” e”Taxi Driver” .

Esse nunca fica velho!
Parabéns Zezé di Camargo (51 anos!)

”Eu não vou negar
Que sou louco por você,
To maluco pra te ver;
Eu não vou negar!”

Parabéns Glória Maria (64 anos!)

Madonna! (55 anos)
Desde os anos 80 com muita atitude. A Rainha do pop de muitas gerações, continua inteirona e com muito pique!

‘’Me recusava a acreditar que não seria bem sucedida. Não importava o tempo que fosse levar’’. A Madonna é um exemplo de que nunca devemos desistir dos nossos sonhos…e sempre batalhar por nossos objetivos.

Parabéns!

Aniversariante do mês de agosto.

1237867_607237475993761_2063522190_nParabéns kenny Rogers! (75 anos)

”We’ve got tonight
Who needs tomorrow?
We’ve got tonight, babe, why don’t you stay?”

O cantor de country americano nasceu em Houston, no Texas e também é fotógrafo, ator e produtor. Foi um dos líderes do grupo USA For Africa, que visava ajudar às vítimas da fome naquele país.

Além de talentoso, é um exemplo de solidariedade!